Gastronomía del mundo moderno en donde el cuchillo no conoce a su dueño

2/2/10

COCINEROS ARGENTINOS CANAL 7 EN VIVO


Arranco la nueva temporada de Cocineros Argentinos el programa que emite canal 7 de lunes a viernes a las 11.30 .
El programa que recorre el país junto a Martiniano Molina y jóvenes cocineros ahora cuenta con la participación de Guillermo Calabrese , el cocinero que junto con el Gato Dumas fundaba la escuela de gastronomía que llevaría el nombre del Gato por el año 1998.

Aqui les dejo una muy buena receta de los chicos de canal 7



Martiniano Molina nos cuenta esto en su blog en la nacion:

Junto a Pilar García Hernández, Juan Bracelli, Ximena Sáenz y Juan Ferrara tenemos el agrado de recorrer el país para rastrear los más recónditos secretos culinarios de las distintas regiones. Con nuevas secciones, más recetas y secretos y notas exclusivas desde todo el país, “Cocineros argentinos” es un programa de carácter itinerante que permite reconocer en forma organizada el proceso productivo que existe detrás de cada plato.